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Produtores
Viamão / Brasil
Pianegonda Vinhos
Pianegonda Vinhos
Pianegonda Vinhos
Pianegonda Vinhos

Somos produtores de vinhos Biodinâmicos na cidade de Viamão/RS. Também produzimos vinhos de mínima intervenção em parceria com outros produtores de uvas. Nossa propriedade fica a 80 metros de altitude, com solo arenoso e influência oceânica. Ficamos situados a 40 km da capital Porto Alegre.

 

✔️Nome do produtor:

Gabriel Pianegonda

✔️Região:

Viamão/RS, 

✔️Uvas:

Plantadas- chardonnay, alvarinho, Nebbiolo, verdicchio

 

✔️as Uvas são próprias OU compradas OU os dois? 

Os dois

 

✔️Caso seja uva comprada, de onde vem? Nome do produtor? Região e manejo dessa uva? 

Vila flores, serra gaúcha. Cave dos frades. Manejo convencional.

 

✔️a Agricultura é orgânica OU biodinâmica OU convencional? Ou em conversão?

Nossos vinhedos são orgânicos certificados e em conversão a biodinâmica.

 

✔️Quantos garrafas produzidas? 

Safra 2022- 1000 garrafas

 

✔️as Leveduas são indígenas OU selecionadas? 

Indígenas

 

✔️Se faz chaptalização, qual tipo de açúcar é usado? 

Não fazemos chaptalização.

 

✔️Se levam sulfito, em que momento, como e quantidade total? 

Levam sulfito no momento da fermentação alcoólica.

 

✔️Se são filtrados, qual o processo: 

Não são filtrados. Só é feito duas a três trasfegas.

 

✔️Qual o processo de estabilização:

O processo de estabilização é feito com as trasfegas e atesto.

Contato

Como chegar

Unnamed Road , SN

Viamão - Rio Grande do Sul

Brasil

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