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MASTERCLASS: Pietra Possamai (Bodega Murga) | Vinhos de uvas pisqueiras

Evento exibido em 19/11/2020

Pietra é enóloga, gaúcha, e está na frente do movimento de vinhos naturais do Peru. No Vale de Ica, trabalha com vinificação natural de uvas pisqueras, também chamadas de missionares. Ela fará um paralelo entre as diferenças dessas uvas dentro das garrafas e todas as mudanças sociais provocadas fora delas.

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29/11/2020 - 16h00
Ana Maria e Caio Mincarone (Cantina Mincarone) e Patrícia Brentzel (@bebabememcasa)
Feira Virtual Naturebas Brazucas
26/11/2020 - 19h30
Rede Sustenta, Agatha Fernandes (Instituto Chão), Luis Henrique Meira (Instituto Baru) | Os desafios da comercialização dos orgânicos
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07/11/2020 - 14h15
Levon Bagis (Foxy Istanbul), Maksut Askar, Hrvoje Petric, Gabriela Mascioli e Bruna Amendola | Vinhos naturais na Turquia
Idioma: inglês
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14/03/2021 - 20h00
Alta Gastronomia Japonesa e Sake (Edson Yamashita - Ryo)
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14/03/2021 - 18h30
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14/03/2021 - 17h00
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13/03/2021 - 20h00
As Muitas Faces do Sake (Ken Mizumoto - Izakaya Yorimichi, Alberto Landgraf - Oteque e Fabio Ota)
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13/03/2021 - 18h30
Sakes Naturais (Andrea Machado)
Festival do Sake
13/03/2021 - 17h00
O Panorama Atual do Sake na Europa (Tony Yip)
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12/03/2021 - 21h30
O Sake na Cultura Pop e o Gourmet Mangá
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12/03/2021 - 20h00
Sakagura Tour in Yamagata (with Roberto Maxwell)
Idioma: inglês
Festival do Sake
12/03/2021 - 19h30
Lançamento Documentário CAMINHOS DO SAKE
Festival do Sake
11/03/2021 - 21h30
Vanguarda do Sake na Coquetelaria (Danilo Nakamura e Andréa Machado)
Festival do Sake
11/03/2021 - 20h00
Pioneirismo na Produção do Sake no Brasil (Azuma Kirin)
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10/03/2021 - 21h30
O Sake na Gastronomia Japonesa e Harmonizações (Telma Shiraishi)
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10/03/2021 - 20h00
Sake Terroir and Regionality Masterclass (John Gauntner)
Idioma: inglês
Festival do Sake
09/03/2021 - 21h30
"A importancia da fermentação no Japão" Prof. Renato Akira Honma
Festival do Sake
09/03/2021 - 20h00
Recursos para Desvendar o Mundo do Sake (Fabio Ota)
Festival do Sake
08/03/2021 - 20h00
Curso Básico de Sake PT1 e PT2 (Andréa Machado)
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30/11/2020 - 19h30
MASTERCLASS: Rubia Paião | Uma visão ayurvedica do vinho
Palestra/Conteúdo
29/11/2020 - 21h15
Cristiano Lanza (Pintado) (Brassaria Curupira) e Marina Asnis (@oka_cabure)
Feira Virtual Naturebas Brazucas
29/11/2020 - 21h15
Rubem Kunz (Vinhos da Rua do Urtigão) e Patrícia Brentzel (Beba Bem em Casa)
Feira Virtual Naturebas Brazucas
29/11/2020 - 19h30
Marina Gallian (BioSabores) e Laís Aoki
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29/11/2020 - 17h45
Ana Morita (Olivas Vikaz) e Laura (@azeiteseudia)
Feira Virtual Alimentos Artesanais
29/11/2020 - 17h45
Luiz Allegretti & Roberto Garcia (Clos Santa Ana), Renata Moreti (@bomdiaframbuesa) e Rudá Serra (rudaserra)
Idioma: espanhol
Feira Virtual Naturebas Gringos
29/11/2020 - 17h45
German Masera | Escala Humana Wines
Idioma: espanhol
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29/11/2020 - 16h00
Roberto Carranca (Tinta Tinto) e Renata Moreti (@bomdiaframbuesa)
Idioma: espanhol
Feira Virtual Naturebas Gringos
29/11/2020 - 14h15
MASTERCLASS: Pete Webb | Agroecologia e astrologia primitiva
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29/11/2020 - 14h15
MASTERCLASS: Núria Renom | Borbujitas
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29/11/2020 - 12h30
Pablo Quiroga (Solo el amor Salvara el Mundo) e Fernanda Fonseca (@pandoraexperienciasdevinhos)
Idioma: espanhol
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29/11/2020 - 12h30
Emmanuel Bouchard (Domaine du Val des Rois) e Marlon Schluga
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29/11/2020 - 10h45
Jutta e Mimmo | Cantina Pantun
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