Programação

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10
mar
20:00 às 21:20
Festival do Sake
Sake Terroir and Regionality Masterclass (John Gauntner)
Idioma: inglês
Sake Terroir and Regionality Masterclass (John Gauntner)
Idioma: inglês

Uma Masterclass com o maior e mais conhecido educador global do saquê: o Mestre John Gauntner. E com um tema que irá atrair iniciantes e iniciados no saquê: muito se fala de regionalidade e terroir no mundo do vinho, mas como esses conceitos se aplicam ao saquê? Uma oportunidade única, seja pela estrela que é John Gauntner, seja pela temática interessantíssima. Imperdível!

John Gauntner (@johngauntner)

O maior educador de saquê global, com uma carreira de 27 anos e milhares de alunos ao redor do mundo. Respeitado por apreciadores, produtores, especialistas, associações e órgãos relacionados ao saquê, John é o único não japonês a possuir dois dos certificados governamentais mais exclusivos e difíceis de se obter: Sake Expert Assessor, do National Research Institute of Brewing, e Master of Sake Tasting, da Brewing Society of Japan.

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