Programação

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14
mar
17:00 às 18:20
Festival do Sake
Os Bares e a Coquetelaria no Japão e os Sakes (Ricardo Miyazaki – The Punch Bar)
Os Bares e a Coquetelaria no Japão e os Sakes (Ricardo Miyazaki – The Punch Bar)

Os Bares de Coquetelaria no Japão e os Sakes

Nessa painel, Ricardo Miyazaki, proprietário e bartender do The Punch Bar vai falar sobre a escola japonesa de coquetelaria, contando sobre o cenário dos bares de coquetéis no Japão e como tudo isso influencia seus drinks autorais em seu bar. Também irá preparar alguns coquetéis com o sake, a bebida símbolo do Japão. Kampai!

Ricardo Miyazaki (@thepunchsp)

Ricardo é proprietário do The Punch Bar em São Paulo, um bar ao estilo da escola japonesa de coquetelaria. Com visual moderno mas aconchegante, o bar já conquistou, em pouco tempo, uma clientela fiel, à procura de coquetéis impecáveis, incluindo os feitos com sake.

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